Langsam nehmen die grossen und kleinen Tomaten auf meinem Balkon Farbe an. Ein paar habe ich auch schon geerntet und sie waren supergut. Für alle, die Lust auf ein Rezept mit Cherry-Tomaten haben, hier ein kleines:Mozarella-Cherry-Salat
Cherry-Tomaten
Mozarella
Grüne Oliven gefüllt
wenig Frühlingszwiebeln
Oregano
Basilikum
ÖL
Essig
Salz und Pfeffer
Alles kleinschneiden und miteinander vermengen, etwas durchziehen lassen.
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